Tác hại và lợi ích của rượu bia đối với cơ thể con người đã
được nghiên cứu từ rất lâu trước đây và
việc uống rượu bia quá mức có thể xem như là một hành động tự làm tổn hại đến sức
khỏe bản thân. Nhưng liệu rằng đó có phải là đúng hoàn toàn trong mọi trường hợp.
Vào năm 1979, các nghiên cứu của Cochrane và đồng nghiệp đã
chỉ ra rằng việc uống rượu vang ngon có thể giảm tỉ lệ mắc bệnh thiếu máu cục bộ ở
tim (một loại bệnh do mỡ bám vào các thành mạch quá nhiều dấn đến việc thiếu
máu cung cấp cho tim) và đồng thời cũng chỉ ra rằng chất thơm trong rượu giống
các chất chống oxy hóa như polyphenols ở cây là lý dó làm cho tim hoạt động tốt
hơn.
Vào năm 1986, thông qua việc khảo sát lịch sử bệnh án và
tình trạng sức khỏe của một nhóm 50 ngàn bác sỹ nam ở Mỹ trong việc ăn và uống
rượu, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng uống nhiều rượu sẽ làm giảm tỉ lệ mắc bệnh
động mạch vành mặc dù có bệnh tiểu đường.
Vào năm 2000, một nghiên cứu có qui mô lớn(với các bác sỹ
nam trong khoảng 5,5 năm) về tỉ lệ uống rượu bia và cái chết cũng được công bố,
theo kết quả chỉ ra, những ai uống 1 ly bia,rượu mỗi ngày có ít khả năng chết
hơn so với những người uống ít hoặc nhiều hơn con số này.
Tiếp theo đó, đã có một cuộc nghiên cứu thói quen uống bia
rượu và ảnh hưởng của nó đến vấn đề sinh lý và bệnh tim mạch đã được tổ chức
vào năm 2005 với quy mô 32 ngàn phụ nữ và 18 ngàn nam giới đang làm việc trong
ngành y tế và kết quả đã chỉ ra rằng những người uống từ 1 – 2 ly/ ngày và uống
khoảng 3-4 lần/tuần có ít nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và các chiệu trứng của
bệnh tiểu đường.
Những năm sau đó, đã có nhiều cuộc nghiên cứu khác diễn ra
nhưng mỗi nghiên cứu lại đưa ra một kết quả khác nha về lợi và hại của việc uống
rượu vang pháp đối với sức khỏe con người. Trong năm vừa rồi Tổ chức Y Tế Thế Giới WHO đã đưa ra khuyến cáo rằng việc uống
bia rượu có thể làm tăng tỉ lệ mắc các bệnh trầm cảm, viêm tụy, xơ gan, lo lắng,
tự vẫn, thương tật vì tai nạn. Việc uống rượu khi mang thai có thể làm hỏng
thai nhỉ và dẫn đến hội chứng Rượu Thai Nhi, Ngoài ra, việc uống rượu quá mức
có thể làm suy giảm miễn dịch và dấn đến các bệnh viêm phổi, lao phổi. Tổng cộng,
có đến hơn 200 loại bệnh và thương tật có liên quan đến việc uống rượu.
Mặc dù vấn đề lợi và hại khi uống rượu vang vẫn
chưa hoàn toàn ngã ngũ bản thân chúng ta cũng nên hạn chế làm dụng việc uống rượu
vì những lý do mà bản thân tự đưa ra để rồi dẫn đến những kết quả không tốt.
Như ông bà ngày xưa đã có câu: “Cái gì quá cũng không tốt”. Vì vậy, chúng ta
hãy uống có liều lượng và ở một mức độ vừa phải để đảm bảo sức khỏe của bân và
hạnh phúc gia đình nhé.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét